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拉斯维加斯诚信第一娱乐_吃橘子会上火?还能给孩子吃吗?

来源手机电玩城森林舞会  发布日期:2020-01-09 13:42:51 浏览次数:2432
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拉斯维加斯诚信第一娱乐_吃橘子会上火?还能给孩子吃吗?

拉斯维加斯诚信第一娱乐,关于橘子的6大疑问

到了这个季节,橘子就开始称霸市场。这也是不少人的秋冬最爱,很多家长也喜欢买回家给孩子吃,一瓣一瓣剥给孩子吃,个头不大,果肉很软,味道又甜,孩子别提多喜欢了。

但不少人对给孩子吃橘子这件事顾虑重重。

有人说,最好不要让孩子吃橘子,原因是会“上火”;还有人说,现在的橘子这么好看,都是染色了的;还有人担心,孩子橘子吃多了,孩子的皮肤会变黄,不好看……

橘子真的会让孩子上火吗?到底能不能给孩子吃橘子?今天我们来聊聊橘子。

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橘子的维生素c较丰富,是冬季里为数不多的好水果。

吃橘子上火,可能是因为橘子糖分高,吃太多,而且吃完没有注意清洁口腔。

吃橘子皮肤发黄是因为大量摄入类胡萝卜素,但不会影响健康,只要不吃,一两周就会褪色。

吃橘子比喝橘子汁更健康。

橘子染色是违规行为,但风险很低,而且很容易识别。

橘子不能多吃,更不能给孩子当饭吃,吃完要注意口腔清洁。到了这个季节,橘子就开始称霸市场。这也是不少人的秋冬最爱,很多家长也喜欢买回家给孩子吃,一瓣一瓣剥给孩子吃,个头不大,果肉很软,味道又甜,孩子别提多喜欢了。

01 橘子有什么营养?

橘子是柑橘类水果中的一员,它味道酸甜,还富含维生素 c(vc)。

柑橘类水果中 vc的含量通常也有 20~30 mg / 100 g,比冬天里另两个水果明星——苹果(1~5 mg / 100 g)和梨(4~8 mg / 100 g)可要多多了。在缺少新鲜果蔬的冬季,橘子绝对是很好的 vc 来源,基本上一个中等大小的橘子,就能满足孩子每天一半的 vc 需求。

而且,柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等等,它们都是对健康有益的成分。更方便的是,橘子果肉很软,吃起来很方便,不用太担心孩子吃了会噎着 。

所以,在冬天,橘子绝对是为数不多的水果中比较好的一种。

02 橘子吃多了会上火?

“上火”是个很难定义的概念。所谓“上火”,是古人对一类身体感受的归纳总结,概念非常模糊,没法解释,也很难对我们的生活做出指导。

但是很多人会说,孩子吃橘子之后就会上火,牙龈红肿,嘴巴溃疡……这又是怎么回事呢?

其实,对于橘子来说,引起“上火”的罪魁祸首就是——橘子中的糖分含量高。毕竟橘子的含糖量也有 10% 呢!吃太多橘子, 意味着就会摄入大量糖分。高糖分会让嗓子发干发涩;有一些敏感的人,还可能因为橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。

如果吃完后没有及时清洁口腔,尤其是很多家长不注意帮助孩子刷牙,这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症。初期可能表现为牙龈发炎,主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。

这些是不是很像你吃了水果后感觉“上火”的表现?所以,很多人就会认为吃橘子容易上火。

但解决的方法很简单:别贪嘴,每天吃一两颗橘子还是可以的。而且,吃完橘子后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣,并且及时用清水漱口,那么你可能就不会觉得有任何水果让你“上火”了。

03 吃橘子好,还是喝橘子好?

当然是吃橘子更好。

橘子榨汁后,膳食纤维几乎都被过滤掉了,而且糖分太多,对健康非常不利。

美国儿科学会(aap)建议,不要给1岁以下婴儿喝果汁,6个月以后的婴儿可以直接吃果泥,1岁以后的孩子也要限制喝果汁。

美国儿科协会认为,对于不满1岁的婴儿,果汁没有任何健康优势,1岁以内的婴儿绝对不能喝果汁(无论纯果汁与否)。与完整水果果肉相比,果汁没有任何营养优势;它对于任何年龄段的婴幼儿及儿童的健康均衡饮食结构,都没有重要意义。

延伸阅读:

喝果汁和吃水果,哪个更营养?

04 橘子这么红,都是染色的?

还有很多家长担心,现在的橘子都是染色的,毕竟之前网上也一直流传着橘子染色的视频。

其实,大家也不用太担心。

首先,即使是染色的,安全风险也很低。所有的色素、染料用量都很小,因为用多了就穿帮了。量少,健康危害就没多大。比如当年赫赫有名的苏丹红鸭蛋,后来评估发现,大约每天吃1000个才有可能有危害。不过,就算“吃了没事”也照样违法,我们还是应该严厉抵制这种行为。

其次,桔皮的表面是油性的,就算想染色,染料也难以穿透。一般你用手摸一摸,如果手变红了,那就可能是涂了染料了,就走开、不买罢了。

再次,吃橘子的时候,我们都要剥皮呢,染色最多也是表皮,果肉是进不去的,去皮再吃就没问题了。

05 橘子吃多了,孩子会发黄?

还有人说,橘子吃多了皮肤会变黄,孩子会变成“小黄人”!这是真的吗?

的确,这不是谣言。如果吃太多橘子,皮肤的确会变黄,就可能变成“小黄人”。

这是因为橘子(柑桔)中含有丰富的胡萝卜素。如果经常吃很多橘子,人体就会摄入太多胡萝卜素,人体代谢不掉,血液中的含量过高,就会导致皮肤变黄,这种情况被称为“高胡萝卜素血症”,也叫“橘黄症”。这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄,严重的甚至会全身的皮肤变黄。

不过,它只会短时间地影响“颜值”,并不会影响健康。只要暂时不吃黄色的橘子,过一两周就能恢复正常,一般也不需要进行特殊的治疗。

而且,除了柑桔(橘子),胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富,如果你也大量吃的话,也会容易变成小黄人。如果你发现孩子最近有点面色变黄,也要看看自己是不是这些蔬果给孩子吃多了。

06 每天应该吃多少?

很多家长会觉得水果营养价值高,就拼命给孩子吃水果。其实这样也非常不好。营养再好,水果也不能当饭吃。

比如橘子,它的糖分还是比较多的,如果吃太多橘子,肯定会影响孩子吃正餐。由于味道甜蜜,吃多了还会增加肥胖等风险。所以,也不要吃太多。

根据我国膳食指南的推荐:

7-24个月的孩子每天吃25-100克水果,大约是1个小橘子;

1-2岁的孩子每天吃50-150克水果,大约是1个中等大小橘子;

2-3岁的孩子每天吃100-200克,大约是1个中等大小橘子;

4-5岁多孩子每天吃150-250克,大约是1-2个中等大小橘子;

5岁以后的孩子可以多吃一点,但是最好也不要超过成人的每天推荐量(200~350 g 左右),折算到柑橘类,差不多也就是2个中等的橙子。

如果孩子实在爱吃,多吃一两个橘子也没问题,但一定要注意少吃点其他主食,同时注意清洁牙齿,用牙线清理牙缝,同时帮宝宝刷牙哦。

参考文献:

2.中国居民膳食指南(2016)

3.中国7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔

4.中国学龄前儿童平衡膳食宝塔。

本文首发:阮光锋营养师

本文作者:阮光锋

责任编辑:李小荣

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